Dec 15, 2010 路 Bia艂ka ubi膰 na sztywn膮 pian臋 i delikatnie wymiesza膰 z mas膮 makow膮. Form臋 o wymiarach 40 x 25 cm wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia. Do formy prze艂o偶y膰 mas臋 makow膮. Piec w temperaturze 175潞C przez 40 minut. Gdy masa makowa si臋 piecze przygotowa膰 biszkopt. Bia艂ka oddzieli膰 od 偶贸艂tek, ubi膰 na sztywn膮 pian臋.
Domowa masa makowa z bakaliami. Jest pyszna, wilgotna, nieprzes艂odzona i z dodatkiem naszych ulubionych bakalii. Do tego jest 艂atwa do przygotowania. Mo偶ecie u偶y膰 suchego maku zar贸wno zmielonego lub te偶 nie. Osobi艣cie polecam kupi膰 mak ju偶 zmielony. Zaoszcz臋dzi nam to sporo pracy. Chyba, 偶e pos
MASA MAKOWA : - 1 puszka masy makowej (1kg) - 2 bia艂ka - szczypta soli - 3 krople aromatu migda艂owego do ciast KREM CYTRYNOWY : - 1/2 l mleka - 1 budy艅 艣mietankowy - 25 dkg mas艂a, lub margaryny (u mnie Palma) - 3/4 szklanki cukru pudru - 1 galaretka cytrynowa Dekoracja : - 4 kostki czekolady gorzkiej, lub deserowej. forma o wym. 34 x 26cm
Porada: Do zrobienia dro偶d偶贸wek z makiem mo偶na u偶y膰 o 100 gram贸w wi臋cej masy makowej i te偶 wyjd膮 pyszne. Mo偶na te偶 si臋gn膮膰 po gotow膮 mas臋 makow膮. Trzeba jednak uwa偶a膰 na to, by masa makowa z puszki nie by艂a zbyt rzadka. Tak膮 mas臋 polecam przesma偶y膰 na suchej patelni, by odparowa膰 nadmiar wody. Masa makowa. Mas臋 makow膮 艂膮czymy z namoczonymi wcze艣niej rodzynkami, miodem, cynamonem, bia艂kiem oraz startymi na tarce o grubych oczkach jab艂kami. Na lekko podpieczony sp贸d tarty nak艂adamy mas臋 makow膮 i wyg艂adzamy j膮. Dekoracja. Z ciasta, kt贸re nam zosta艂o, wycinamy gwiazdki. Posypujemy je cukrem trzcinowym i uk艂adamy na masie
Zdejmujemy patelni臋 z palnika i studzimy mas臋. Je艣li nadzienie przygotowujemy dzie艅 wcze艣niej, to nast臋pne kroki wykonujemy w dniu pieczenia rogali. Do tego czasu mas臋 z bia艂ym makiem przechowujemy w lod贸wce. Do masy z bia艂ym makiem dodajemy pokruszony biszkopt i dwa jajka. Dok艂adnie mieszamy. Dodajemy trzecie jajko i mieszamy ponownie.
I5ZZ.
  • u9cit9xazj.pages.dev/114
  • u9cit9xazj.pages.dev/372
  • u9cit9xazj.pages.dev/248
  • u9cit9xazj.pages.dev/150
  • u9cit9xazj.pages.dev/354
  • u9cit9xazj.pages.dev/180
  • u9cit9xazj.pages.dev/61
  • u9cit9xazj.pages.dev/80
  • u9cit9xazj.pages.dev/336

    • ciasta z masa makowa z puszki