Postny bigos (Wegański) Postny bigos to danie, którego bez wątpienia nie może zabraknąć w święta Bożego Narodzenia. Kapustę z grzybami dodajemy do pierogów, do krokietów, do uszek, do łazanek. Jak widzicie bigos postny jest wręcz niezbędny. Bez niego nie powstaną tradycyjne polskie dania. Dlatego dzisiaj przychodzę do Was z tym
> Czy ktos moze mi napisac krok po kroku jak zawekowac moj bigosik ? Przygotować czyste, wyparzone, słoiki. Gorący bigos nałożyć do słoików, zakręcić. Pasteryzować trzy razy po godzinie (przez trzy dni, nie wystarczy raz przez trzy godziny). Tak samo wekuje się inne dania mięsne.--Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,Instrukcja, jak ugotować rosół krok po kroku właściwie jest bardzo prosta – oczyszczone i umyte mięso należy zalać zimną wodą, dodać włoszczyznę – korzeń pietruszki, seler, odrobinę kapusty włoskiej lub kilka brukselek oraz marchewkę – tej ostatniej nie warto żałować, to prosty sposób, by rosół był żółty Nov 1, 2022 · Kiedy mięso się podsmaży, a kapusta będzie miękka, wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw do smaku. Możesz dodać 2 łyżki przecieru pomidorowego, gotuj przez kolejne 20-30 minut do połączenia smaków. Bigos z kiszonej kapusty, ale nie tylko, bo także bigos ze słodkiej kapusty, to tradycyjne danie polskie, które często gości na stole.
Piernik staropolski. Tradycyjny piernik powinien dojrzewać około miesiąca (zobaczcie przepis na tradycyjny piernik staropolski, który musi leżakować). Niemniej dwa tygodnie przed Wigilią możecie zrobić jego nieco mniej klasyczną wersję, za to doskonale nadającą się do tego, by zbudować smaczny i spektakularny domek z piernika (zobaczcie przepis oraz instrukcję, jak krok po
DoPrd.