Wczoraj pokazywałam jak zrobić podstawowy tort złożony z biszkoptu i maślanego kremu, a dziś pokażę Wam jak zrobić żelatynowe kule, które pięknie taki tort ozdobią. Sprawdzą się znakomicie zarówno przy tortach z masą cukrową, jak i tortach w stylu naked cake czy semi naked cake. Zobaczcie KROK PO KROKU jak je zrobić! SKŁADNIKI: * balony ( jeśli macie możliwość dostać wodne to polecam ) * żelatyna spożywcza * barwnik żelowy lub sypki UWAGA! Z dodatkiem sypkiego barwnika wysycha szybciej. Ja użyłam różowego w żelu i niebieskiego proszkowego. Oba rodzaje barwników bardzo lubię i bardzo polecam! Na szkoleniach w Akademii najczęściej jednak używam proszkowych – bez problemu dokładnie barwią, a ja nauczyłam się dozować odpowiednią ilość. W sklepie dostępnych jest kilkanaście kolorów. Wybierajcie! I pamiętajcie, że z kodem SYLWIA2020 macie rabat na zakupy! SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Balony pompujemy. Wbijamy wykałaczkę w zakończenie. Żelatynę zalewamy zimną wodą – na każdą łyżke żelatyny przypada 2 łyżki wody. Dodajemy barwnik, dkładnie mieszamy. Podgrzewamy do uzyskania płynnej konsystencji, ale nie zagotowania. Dokładnie obtaczamy balonik zostawiajć ok 5 mm od góry małej szczeliny. Odkładamy do suszenia. Po wysuszeniu ponownie moczymy – czynność powtarzamy conajmniej 3-krotnie. Po 3-krootnym namoczeniu odstawamy do wysuszenia na całą noc. Po tym czasie twarnieją i nadają się do dekoracji. Wcześniej jednak przebijamy balonik i wyciągamy go ze środka -odkleja się bez problemu. I gotowe!
2020-02-18 - Explore binka's board "dekoracja tortu" on Pinterest. See more ideas about desery, słodycze, tort.
Idealnie gładki i równy tort to zawsze zachwycający element każdego przyjęcia. Dopracowane boki i krawędzie są piękne same w sobie, dlatego wystarczy czasem niewielka dekoracja, aby otrzymać perfekcyjny tort. Jeśli marzy Ci się wykonanie takiego tortu zobacz koniecznie jak w kilku krokach wykonać najprostszy tort, tynkowany białym kremem maślanym. Do tynkowania tortu będzie potrzebny oczywiście tort, wcześniej przygotowany krem maślany oraz kilka narzędzi. Wybrałyśmy najważniejsze narzędzia przydatne podczas składania tortu i tynkowania, które ułatwiają pracę na każdym etapie. Na koniec znajdziesz listę różnych błędów jakie zdarzają się podczas tynkowania tortu oraz podpowiedzi na co zwrócić uwagę aby ich uniknąć. Jeśli będziesz tynkować tort pierwszy raz pamiętaj o tym, aby bez pośpiechu przechodzić kolejne etapy przygotowania tortu. Im lepiej przygotujesz bazę czyli złożony tort i krem do tynkowania tym lepiej będzie Ci się pracowało na etapie tynkowania. Zobacz jak krok po kroku otynkować tort! Do dzieła! Jak przygotować biszkopt do tynkowania? Jak równo pokroić tort przed tynkowaniem? Przygotowanie rantu do tortu Przekładanie tortu nadzieniem przed tynkowaniem Krem maślany do tynkowania – Przepisy i Porady Jak otynkować tort krok po kroku Błędy podczas tynkowania – Jak ich uniknąć? O czym warto pamiętać przy tynkowaniu tortu? Produkty przydatne do tynkowania i dekorowania tortu 1. Jak przygotować biszkopt do tynkowania? Podstawą tortu jest biszkopt. Ważne aby wybrać taki który ma nieco cięższą, bardziej stabilną strukturę. Wśród naszych przepisów najlepiej do tynkowania sprawdzą się biszkopty przygotowane z dodatkiem wody lub oleju. Przepis na biszkopt z olejem Przepis na biszkopt kakaowy z wodą 2. Jak równo pokroić tort przed tynkowaniem? Kolejnym etapem jest możliwie równe pokrojenie blatów biszkoptu. Zbyt cienki blat biszkoptu nie będzie stabilny a wilgoć z nadzienia (kremu czy owoców) dodatkowo osłabi jego strukturę. Narzędzia do krojenia biszkoptu Fajnym narzędziem do równego krojenia biszkoptu jest nóż strunowy. Najlepiej sprawdzają się te z metalową struną. Struna jest mocno naprężona, nie odkształca się jak w przypadku noży ze struną z żyłki i będziesz mieć pewność, że taki nóż spełni swoje zadanie. Nóż strunowy do krojenia tortu kupisz w Sklepie Internetowym Wszystkiego Słodkiego. 3. Przygotowanie rantu do tortu Po przekrojeniu biszkoptu przychodzi etap przekładania nadzieniem. Idealne linie otynkowanego tortu zaczynają się już na tym etapie. Pracę możesz sobie ułatwić wykorzystując do uformowania tortu w prostej linii np. metalowego rantu. Innym najprostszym rozwiązaniem jest włożenie do obręczy formy od biszkoptu dodatkowego rantu przygotowanego z papieru do pieczenia lub zamiast tego wykorzystać specjalną wysoką folię rantową. Metalowy rant i obręcz formy do tortu z rantem z papieru do pieczenia Zobacz na zdjęciu jak wygląda taki metalowy rant i jak można włozyć do obręczy tortownicy rant z papieru do pieczenia. 4. Przekładanie tortu nadzieniem przed tynkowaniem Przekładając tort warto pamiętać o wykonaniu rantu z kremu maślanego, który spełni kilka funkcji. ✔️ Zabezpieczy przed wypływaniem nadzienia ✔️ po pierwszym schłodzeniu tortu stężeje i utrzyma ciężar biszkoptu na zewnętrznych krawędziach i nie będą opadać ✔️ będzie tym samym kremem, którym otynkujesz tort, a przez to unikniesz trudności podczas nakładania tynku i dziur w miejscach gdzie znajduje się nadzienie. Różnica struktur pomiędzy kremami (lżejszymi i cięższym do tynkowania) to częsty problem utrudniający pracę podczas tynkowania. Rant z kremu maślanego Przekładanie tortu Na tym etapie warto ułożyć tort na obrotowym talerzu lub paterze. Pod tort możesz dodatkowo umieścić podkładkę jeśli nie planujesz przenosić go na typową paterę do tortu. Przełóż tort wybranym nadzieniem i odstaw do lodówki, aby dokładnie się schłodził. Pamiętaj, że nakładanie zbyt dużej ilości ciężkiego, wilgotnego nadzienia to krótka droga do uginania się tortu i jego wybrzuszenia. 5. Krem maślany do tynkowania - Przepisy i Porady Dwa świetne przepisy na krem maślany do tynkowania. Krem maślany na bezie szwajcarskiej – jeden z najłatwiejszych sposób na krem maślany do tynkowania. Jest puszysty i lekki. Krem maślany z mlekiem skondensowanym - jeden z najpopularniejszych kremów maślanych do przekładania i dekorowania tortów. Jest pyszny, gęsty i stabilny Nie wiesz ile kremu przygotować na Twój tort? Sprawdź nasz poradnik Przelicznik foremek i kremu - praktyczna ściąga i porady. Odpowietrzanie kremu maślanego do tynkowania Przed tynkowaniem krem maślany należy odpowietrzyć miksując go na wolnych obrotach przez kilka minut najlepiej z użyciem silikonowego mieszadła. Dodanie barwnika spożywczego do kremu maślanego Na tym etapie jeśli wcześniej krem nie był zabarwiony możesz dodać barwnik spożywczy. Krem maślany z dodatkiem barwnika białego Zobacz jak wygląda krem z dodatkiem barwnika białego (wybielacza) Wilton. Możesz porównać efekt ze zdjęciem wyżej, na którym krem jeszcze nie został zabarwiony. 6. Tynkowanie tortu - krok po kroku Poniżej przedstawiamy jak po kroku otynkować tort masą maślaną. Krok 1 W pierwszej kolejności trzeba ujarzmić wszelkie okruszki. W tym celu nałóż cienką warstwę kremu na wierzch i na boki, wyrównaj i odstaw na około 15 minut do lodówki, aby krem związał. Krok 2 Po schłodzeniu nałóż drugą, grubą warstwę kremu maślanego na wierzch i boki. Krok 3 Specjalną szpatułą o długiej i gładkiej krawędzi wygładzaj boki tortu. Najlepiej zrobić to trzymając szpatułę pionowo i opierając krótszą krawędź na talerzu obrotowym. Dłuższą krawędź szpatuły przyłóż pod kątem 45 stopni do boku tortu. Zacznij obracać lekko talerzem i zbieraj nadmiar kremu jednocześnie go wygładzając. Pamiętaj, aby za każdym razem zbierać nadmiar kremu ze szpatuły. Unikniesz w ten sposób ciągnięcia się kremu, co utrudnia jego wygładzenie. Krok 4 Na koniec wygładź wierzch zbierając nadmiar kremu od zewnętrznej krawędzi do wewnątrz. Możesz zrobić to tą samą szpatułą co boki lub użyć mniejszej, zgrabniejszej wygiętej szpatułki. Czy wiesz że... ...do tynkowania tortu zamiast kremu maślanego możesz użyć czekoladowy ganache? Przepis na ganache 7. Błędy podczas tynkowania – wskazówki jak ich uniknąć. Tort jest niestabilny – wpływ na niestabilność tortu ma kilka czynników biszkopt: – zbyt delikatny lub zbyt świeży - źle pokrojony, za cienkie blaty uginają się pod ciężarem nadzienia - odcięcie bocznej skórki osłabia boki tortu nadzienie: – zbyt luźne i mokre/ nieprawidłowo przygotowane nie stabilizuje się po schłodzeniu - jest go za dużo i tort się ugina od ciężaru - jest zbyt gęste i warstwy tortu się nie łączą za dużo nasączenia tort nie został dostatecznie schłodzony brak wsporników i podkładki pod górnym piętrem – torty piętrowe Niewłaściwa konsystencja tynku – niewłaściwa konsystencja tynku utrudni lub uniemożliwi pracę podczas tynkowania zbyt rzadki krem – będzie spływać, odstaw go do lodówki do dchłodzenia zbyt gęsty krem – trudno będzie nim tynkować, może uszkodzić zewnętrzne warstwy tortu. Jeśli krem był przygotowany wcześniej wyjmij go z lodówki i odstaw aż osiągnie temperaturę pokojową. Dziurki w tynku – oznaczają nieodpowietrzony krem , kilka minut na wolnych obrotach miksera wystarczy aby odpowietrzyć jego strukturę Tynk pęka – może to być wynikiem: niestabilnego tortu (zobacz punkty wyżej) za mocno ściśnięty tort w rancie – po zdjęciu rantu rozpręża się przez jakiś czas warstwa tynku jest za cienka zbyt miękkiej podkładki pod tort, która powoduje pracowanie tortu podczas przenoszenia Temperatura otoczenia – w szczególności wysokie temperatury nie sprzyjają tynkowaniu. Tort szybko się ogrzewa, a jego konstrukcja staje się mniej stabilna. To samo dzieje się z kremem, który może zbyt mocno się rozluźnić pod wpływem ciepła i utrudnić tynkowanie. 8. O czym warto pamiętać przy tynkowaniu tortu? Mimo tynkowania tort nie jest zupełnie gładki? Szpatułkę, którą gładzisz tort zanurz na kilkanaście sekund w bardzo gorącej wodzie, strzep lub wytrzyj jej nadmiar papierowym ręcznikiem i zwinnym ruchem wygładź boki tortu – gorąca packa wyrówna nierówności i drobne pęcherzyki powietrza w tynku. Aby równomiernie rozprowadzić tynk na torcie przed wygładzaniem możesz użyć rękawa cukierniczego i tylki Wilton 2A, z okrągłą dużą końcówką. Krem maślany umieść w rękawie i obracając talerzem obrotowym równomiernie wyciskaj masę na boki tortu, tworząc równoległe pasy. Zapewni to taką samą ilość kremu na całej powierzchni tortu i ułatwi wygładzanie. Dobrze jest upiec biszkopt dzień przed składaniem tortu i schłodzić przez noc w lodówce, żeby nie kruszył się podczas krojenia. Jeśli przekładasz tort kilkoma równymi kremami, postaraj się, żeby lżejszy krem (np. mus) był na górze tortu. Na spodzie lepiej sprawdzą się sztywniejsze, bardziej stabilne kremy, na przykład na bazie czekolady, które utrzymają ciężar tortu. Po wyjęciu z rantu czy tortownicy można zostawić tort wyjęty tort w lodówce, ponieważ będzie jeszcze chwilę pracował i się układał pod ciężarem kremów – dopiero wtedy tynkujemy. 9. Produkty przydatne do tynkowania i dekorowania tortu Poniżej kilka produktów, które mogą Ci się przydać do tynkowania tortu. Rękawy cukiernicze do kremów, bitej śmietany i innych mas Worki cukierniczne do dekoracji wypieków za pomocą kremów oraz innych mas wykonane z wysokiej jakości poliestru odpornego na przenikanie tłuszczu. Szeroki wybór rękawów cukiernicznych znajdziesz w sklepie Wszystkiego Słodkiego. Szpatułka do wygładzania kremu Szpatułka do nakładania kremu na tort Wsporniki do tortów Zobacz tę poradę na Link do porady:Szpilkę wtykamy w nietemperowany koniec ołówka, tak żeby dobrze się trzymała. To będzie nasze narzędzie do rysowania. Od tego jak duża będzie główka szpilki zależy jak precyzyjne będą dekoracje wielkanocne. Sugerujemy dobranie nieco większej główki, żeby dekoracja była dobrze widoczna na powierzchni jajka. Kawowy torcik pokryty zamszem i polewą lustrzaną zrobi wrażenie na Twoich gościach. Hit internetu! Nazywany różnie – przewrócony tort, Arch Cake, Top Forward Cake czy Portal Cake. To tort, który z pewnością zrobi wrażenie. W tutorialu na leśny tort znajdziesz opis przygotowania czekoladowej kory, jadalnego mchu i bezowych grzybków. Zajrzyj koniecznie Z żelatyny, wody i barwnika możesz stworzyć niesamowitą dekorację tortu. Jadalne cekiny z pewnością Cię zachwycą! Pokażę Ci jak łatwo i szybko przygotować piękne kwiaty z papieru waflowego, które ozdobią Twój tort. Koniecznie przeczytaj mój tutorial. Tort bezowy czyli dwa słodkie blaty bezowe przełożone kwaskowatym kremem hibiskusowym i frużeliną z rabarbaru to fenomenalne połączenie. Tort Origami Cake wygląda bardzo efektownie. To bardzo nowoczesna metoda zdobienia tortu, która zachwyci Twoich gości. Zobacz jak go wykonać. Składanie tortu to proste zadanie o ile masz do tego odpowiednie narzędzia i metody. Przeczytaj tutorial krok po kroku i stwórz swój prosty tort! Jaki powinien być biszkopt idealny? Smaczny i stabilny (żeby utrzymał ciężar tortu). Poznaj przepis i odpowiedzi na najczęstsze pytania.
Wykończenie tortu - krok po kroku. Do okrągłego rantu włóż biszkopt, nałóż warstwę musu, następnie wkładkę malinową. Zalej musem, przykryj biszkoptem i na koniec wykończ równo musem. Na torcie naszprycuj małe serduszko i włóż do zamrażarki. Wykończ tort białym zamszem, serduszko wypełnij czerwonym żelem i udekoruj
Chcesz zrobić nietypową niespodziankę swojemu dziecku z okazji zbliżających się urodzin? Warto będzie upiec tort, który będzie smakowitym poczęstunkiem zarówno dla pociechy, jak i urodzinowych gości. Proste torty dla dzieci nie wymagają wiele pracy, a ich wygląd jest bardzo efektowny. Jak zrobić tort urodzinowy, który będzie łatwy w przygotowaniu? A może ciekawa jesteś, jak zrobić tort piętrowy? Podpowiadamy! Jeśli szukasz więcej wskazówek i informacji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły z praktycznymi poradami. Jak zrobić tort urodzinowy? Przepis na tort urodzinowy z brzoskwinią Łatwy torcik dla dzieci, który powinien smakować każdemu z małych gości, może być tortem z brzoskwiniami! Ten torcik jest dość prosty w przygotowaniu, dlatego warto zainspirować się pomysłem – zwłaszcza, że jego utworzenie nie zabiera dużo czasu. Jak utworzyć mały tort brzoskwiniowy? Lista składników na biszkopt jasny: 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru cukier waniliowy 1 łyżka oleju Lista składników na biszkopt ciemny: Identyczne składniki, jak powyżej – jednak, 1 łyżkę mąki ziemniaczanej zastąpić należy 1 łyżką kakao Lista składników na masę: 1 budyń śmietankowy 3 łyżki mąki 6 łyżek cukru 1 kostka masła 2 szklanki mleka 3 żółtka Lista składników na bitą śmietanę: 1 opakowanie bitej śmietany (jeżeli chcesz skrócić czas przygotowania) 1 galaretka kiwi lub agrestowa Lista składników na wierzch tortu: 2 galaretki mandarynkowe lub pomarańczowe 1 galaretka cytrusowa 1 paczka ciasteczek „Delicje” 1 opakowanie brzoskwini w puszcze płatki migdałowe (do dekoracji) Roboty kuchenne - sprawdź aktualne promocje! Sposób przygotowania torcika brzoskwiniowego: Upiecz oba biszkopty, najlepiej w tortownicy ok. 24 cm. Zagotuj szklankę mleka z cukrem, aby przygotować masę. W innej szklance rozpuść ze sobą żółtko, mąkę oraz budyń. Kiedy zauważysz, że mleko z cukrem zaczną się gotować, to wlej resztę i zamieszaj, aż wytworzy się gęsty budyń. Użyj następnie masło, dodaj przestudzony krem i złącz razem. I tak, mamy już masę! W celu przygotowania bitej śmietany, zrób ją wg. opakowania – to pozwoli zaoszczędzić czas. Dodaj rozpuszczoną galaretkę kiwi lub agrestową (nieco tężejącą). Połącz oba składniki. Rozpuść pomarańczowe galaretki zgodnie z instrukcją, a cytrusową galaretkę rozpuść w połowie wyznaczonej ilości wody. Wyciągnij brzoskwinie z puszki, by nieco „zeszła” z nich woda. Na dole powinien znaleźć się ciemny biszkopt, a na nim budyniowa masa. Zostaw jej jeszcze ok. 1/3, żeby rozprowadzić masę również po bokach tortu. Połóż na masę jasny biszkopt, na niego bitą śmietanę z galaretką – z kolei na bitej śmietanie ułóż delicje (wierzchem do dołu). Warto będzie między ciasteczkami dodać pokrojone brzoskwinie, które podkreślą pięknie całość dekoracji na torcie. Zalej je żółtą, a później pomarańczowymi galaretkami. Boki posmaruj pozostałą masą i ozdób całość uprażonymi płatkami migdałów. Smacznego! Łatwy tort urodzinowy, czyli porady jak zrobić tort urodzinowy Jak upiec tort urodzinowy w godzinę? Przepis na łatwy torcik Szukasz pomysłu na łatwy tort urodzinowy? Otóż, jeżeli urodziny obchodzi dziewczynka, warto będzie przygotować biały torcik z truskawkami! Lista składników na biszkopt: 6 łyżek mąki ziemniaczanej 200 g mąki pszennej 6 jajek 150 g cukru Lista składników na masę: 700 g truskawek 400 g serka mascarpone 400 ml śmietanki 36 % (kremówka) 2 łyżki cukru pudru Lista składników do nasączenia biszkopta: 1 łyżka soku z cytryny sok z 2 pomarańczy 0,5 szklanki wody Rozgrzej piekarnik do 170 st. C. Następnie, wyłóż papierem do pieczenia dno tortownicy (ok. 24 – 26 cm). Przygotuj sobie pasek papieru, którym wyłożysz brzeg tortownicy – musi on być większy od wysokości formy do pieczenia. Zmieszaj ze sobą mąkę ziemniaczaną i pszenną, a później oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywną pianę – dodając pod koniec cukier. Następnie dodaj do tego żółtka (pojedynczo) i wymieszaj przy użyciu miksera. Dodaj do masy mąkę, powoli ją wsypując. Wymieszaj szpatułką i przenieś do foremki. Piecz przez ok. 45 minut. Wyciągnij blachę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć. Następnie, ściągnij z tortownicy obręcz i przewróć biszkopt. Zagotuj składniki do nasączenia biszkopta. Ostudź je, a później ubij śmietanę z serkiem mascarpone oraz cukrem. Przetnij biszkopt na równe połówki i nasącz go pędzlami. Jeden z nich posmaruj masą śmietankową, a drugi zostaw do udekorowania całości. Przygotuj truskawki, usuwając z nich szypułki oraz przekrawając je na pół. Ułóż na pierwszym biszkopcie połowę truskawek i przykryj je drugim biszkoptem. Całość udekoruj zaś bitą śmietaną i resztą truskawek. Łatwy tort urodzinowy – proste torty na przyjęcie Jak zrobić tort urodzinowy z czekolady? Które dziecko nie lubi czekolady, prawda? Z całą pewnością mały tort czekoladowy będzie więc przepysznym poczęstunkiem dla gości. Oto łatwy w przygotowaniu przepis na tort urodzinowy z czekolady, który w środku skrywa słodką konfiturę wiśniową! Lista składników na ciasto: 1 kostka do pieczenia (200 g) 150 g cukru 170 g mąki 60 g kakao 4 łyżki mleka 6 jajek 1 ½ proszku do pieczenia Najlepsze przepisy na proste torty urodzinowe oraz porady jak zrobić tort urodzinowy Lista składników na krem: 50 g kostki do pieczenia 300 g gorzkiej czekolady 500 ml śmietany 30 % 2 łyżki mleka 1 łyżka żelatyny Lista dodatków: 200 g konfitury wiśniowej Utrzyj kostkę do pieczenia (200 g) na puch, stopniowo dodając do niej po jednym jajku. Dodaj mąkę, jaką zmieszasz z kakao, mlekiem i proszkiem do pieczenia. Wysmaruj dno dwóch tortownic (ok. 22 cm), wyłóż je papierem do pieczenia i posmaruj boki kostką do pieczenia. Podziel ciasto na dwie równe części i włóż do tortownic. Piecz w temperaturze ok. 180 st. C przez 20 minut. Namocz żelatynę w mleku i zostaw do napęcznienia. Podgrzej w rondlu śmietankę wraz z kostką do pieczenia. Wsyp czekoladę do gorącej wody i całość zmiksuj mikserem. Dodaj żelatynę i znowu wymieszaj. Następnie, odstaw do lodówki. Połóż krążek ciasta na dole. Posmaruj go konfiturą wiśniową i nakryj pierwszą połową czekoladowego kremu. Nakryj krem drugim biszkoptem, wyłóż kolejną warstwę kremu i przełóż pozostałość kremu do np. szprycy. Z jej pomocą łatwo udekorujesz wiech tortu! Tort czekoladowy to doskonały wybór. Wskazówki na łatwy torcik Chcesz, by tort na pewno wyszedł pyszny i udany? Warto więc trzymać się poniższych wskazówek, kiedy będziesz tworzyć dowolny z nich: Owoce, jakie chcesz zamieścić na torcie, powinny być podobnej wielkości – zwłaszcza te między biszkoptami. To sprawi, że tort będzie stabilny! Najlepiej używać owoców sezonowych i miękkich (np. poziomek, brzoskwinek, truskawek, bananów czy jagód). Będziesz łączyć bitą śmietanę z serkiem mascarpone? A więc, zapamiętaj – dodawaj puszyste do gęstego! Zobacz, czy dobrze ułożyłeś biszkopty, zanim zostaną nakryte kremem. Później bowiem nie będzie już odwrotu, by to poprawić! Kiedy wyłożysz krem, staraj się obcierać go delikatnie papierowym ręcznikiem – wówczas torcik będzie lepiej wyglądał! Zawsze lepiej jest przygotować tort o jeden dzień wcześniej. Dlaczego w ten sposób? Otóż, następnego dnia wszystkie składniki się wówczas „przegryzą” i smak wypieków będzie… niepowtarzalny! Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 85,0% czytelników artykuł okazał się być pomocnyTo jeden z najprostszych sposobów na ozdobę boków tortu. Jak wykończyć boki tortu? Jeżeli chcecie uzyskać kolorowy efekt, to do posypania dobrze sprawdzą się również wielobarwne cukierki, żelki oraz jadalne koraliki. Jesteśmy pewni, że taka ozdoba przykuje wzrok każdego, kto ją zobaczy. Jak obsypać boki tortu – krok po krokuInternetowe Czasopismo „Pomysły Dla Twojego Domu” Ty Znaleźć Pomysły I Oryginalne Rozwiązania, Planowanie I Projektowanie Wnętrza Twojego Domu Jakie są zalety i wady tworzenia fałszywego tortu weselnego?ZaletyWadyJakie materiały użyte w fałszywym cieścieJak zrobić fałszywy tort weselnyPomysły i inspiracje, aby zrobić fałszywy tort weselnyCzy masz wątpliwości, czy jest to zwykłe czy fałszywe ciasto? Jeśli chcesz zrobić coś bardziej spersonalizowanego, nie myśl dwa razy, aby zainwestować w fałszywy tort weselny, ponieważ rezultat jest jednak zrozumieć, jak działa ten proces. Sprawdź w naszym poście zalety i wady wyboru tego typu ciasta, dowiedz się, jak zrobić fałszywe ciasto i nadal zakochuj się w najróżniejszych pomysłach, którymi się z Tobą są zalety i wady tworzenia fałszywego tortu weselnego?Tworzenie fałszywego tortu ma swoje pozytywne i negatywne strony, zwłaszcza jeśli chodzi o małżeństwo. Sprawdź główne zalety i wady tworzenia fałszywego ciasta na swój jest większa niż zwykłe ciasto;Ciasto jest bardzo lekkie, bez większych trudności w transporcie;Idealnie nadaje się do ślubu na świeżym powietrzu, ponieważ obsługuje wysokie temperatury;Ponieważ jest to fałszywe ciasto, można zrobić to z dużym wyprzedzeniem;Fałszywe ciasto może być wielkości twojej wyobraźni i może korzystać z różnych modeli i formatów;Ciasto można odsprzedać później;Zamiast kupować, możesz po prostu wypożyczyć fałszywe ciasta nie można przeciąć;Nie można podzielić się tortem z gośćmi;W zależności od profesjonalisty goście mogą zdawać sobie sprawę, że jest to fałszywe ciasto;Ciasto jest po prostu materiały użyte w fałszywym cieścieAby zrobić fałszywe ciasto, musisz użyć określonych materiałów, aby uczynić go tak naturalnym, jak to możliwe. Oto najczęściej używane produkty przy tworzeniu fałszywego tortu pasta;Rzeczywisty dochód lub imitacja wykonane z biszkoptu;Satyna;EVA;Ciastko; zrobić fałszywy tort weselnyW samouczku dowiesz się, jak zrobić fałszywe ciasto z ciastek na wesele. Ciasto ma 4 piętra i używa 4,5 kg masy czarnego herbatnika, które następnie będzie pomalowane na krokiem jest rozciągnięcie ciasta w formach styropianowych. Następnie użyj markera, aby pozostawić inny efekt na torcie. Spodziewaj się, że ciasto wysuszy się na kilka dni i zaczniesz wklejać ozdoby na i inspiracje, aby zrobić fałszywy tort weselnyZdjęcie 1 - Najciekawsze jest to, że można zrobić ciasto o kilku piętrach, nie martwiąc się o jego 2 - Lub caprichar w ciasto o kilku piętrach, ale o marmurowym 3 - Przy dużej kreatywności możliwe jest wykonanie różnych modeli ciast 4 - Zobacz, jak piękny był ten fałszywy model małżeństwa. Delikatny, gładki i 5 - W zależności od użytego materiału, możesz zrobić tradycyjny tort weselny, dekorując go po prostu kompozycjami 6 - Ale czy chcesz zrobić coś bardziej oryginalnego? A co z tym modelem z warstwami różniącymi się od siebie?Zdjęcie 7 - Jeśli wesele ma bardziej rustykalny styl, ciasto powinno podążać za motywem takim jak ten, który został umieszczony na kawałku 8 - Czy uważasz, że to ciasto? Wygląda bardziej jak układ pełen 9 - Z amerykańską pastą lub herbatnikiem można zrobić inny efekt na fałszywym 10 - Model tego ciasta jest prosty, ale format jest możliwy tylko w fałszywym 11 - Z fałszywym ciastem możesz stworzyć model według własnych upodobań. Dlatego możliwe jest dostosowanie go do tematu 12 - Nie chcę nawet wycinać takiego 13 - Czy marzysz o torcie weselnym, który ma zamek na górze? Wszystko jest możliwe dzięki fałszywemu 14 - Czy możecie sobie wyobrazić, żeby zrobić ciasto w tym formacie przy użyciu tradycyjnych materiałów? Tylko z fałszywym 15 - W momencie robienia fałszywego ciasta, można mieszać zestaw z innymi dekoracyjnymi 16 - Podobnie jak ten model, w którym inne materiały zostały użyte do wywołania oczekiwanego 17 - Jeśli jesteś jedną z tych bardziej tradycyjnych panien młodych, które nie rezygnują z wielopiętrowego ciasta, postaw na fałszywe 18 - To ciasto wygląda bardziej jak kilka pudełek na prezenty. Świetny wybór na 19 - Tort weselny musi być czymś delikatnym, aby pasował do panny młodej i pana 20 - Ten model jest idealny do małżeństwa, głównie z powodu użytych kompozycji 21 - Nawet w fałszywym torcie można użyć kilku rodzajów ozdób, aby zostawić ciasto z twarzą panny 22 - Czy kiedykolwiek myślałeś o takim ciastku dla małżeństwa? Super różne, odważne i 23 - Wykorzystaj kreatywność, aby stworzyć najróżniejsze modele fałszywych 24 - Postaw na proste ciasto, ale kapryśne w momencie wyboru 25 - Wygląda jak tradycyjne ciasto, ale szczegóły sprawiają, że wyróżnia się 26 - Dla tych, którzy wyjdą za mąż w terenie, ten model fałszywego ciasta jest 27 - Z fałszywym ciastem możesz zrobić piękne wzory i uzupełnić dekorację kompozycjami 28 - Efekt marmuru jest możliwy tylko w fałszywym torcie, tym bardziej, że warstwy są zorganizowane w ten 29 - Możliwe jest również zrobienie ciasta z efektem nagiego ciasta, które staje się bardzo 30 - Aby ciasto miało ten efekt koronki, możesz użyć biszkoptu lub kupić 31 - Amerykańskie spoiwo pomaga pozostawić fałszywe ciasto bardzo 32 - W fałszywym torcie można zdobić szczegóły, aby stworzyć wyszukany tort 33 - Co myślisz o użyciu dwóch kolorów podczas tworzenia fałszywego tortu ślubnego?Zdjęcie 34 - Lub możesz zrobić wielopiętrowe ciasto w tym samym tonie i po prostu udekorować tkaniną, aby je 35 - W fałszywym torcie możesz wykorzystać swoją kreatywność do tworzenia różnych 36 - Zobacz, jak piękne jest to ciasto w bardziej tradycyjnym stylu, z małymi układami kwiatów, aby przyciągnąć 37 - Dla najbardziej romantycznych postaw na ciasto pełne serc, aby pokazać, jak zaręczona jest panna młoda i pan 38 - Kolejne ciasto z efektem marmuru. Idealny na bardziej formalny lub fantazyjny 39 - Ciasto najczęściej wybierane przez panny młode to całkowita biel, która przedstawia tylko kilka 40 - Aby udekorować fałszywe ciasto w tym modelu, użyj taśm i 41 - Tort weselny nie musi być tylko w kolorze białym. Możesz po prostu zdecydować się na ciasto srebrne lub 42 - Jeśli chcesz zrobić coś innego i śmiałego, używaj i nadużywaj fałszywego 43 - Amerykańska pasta może pozostawić ciasto z efektem całkowitej gładkości. Do dekoracji używaj tylko dekoracji. Rezultatem jest eleganckie i cienkie 44 - Wynik jest taki sam w tym modelu ciasta, który ma bardziej satynowy 45 - Możesz wybrać prostszą dekorację w momencie tworzenia fałszywego 46 - Jak zrobić ciasto z warstwami o różnych kolorach? Ciesz się efektami 47 - Możesz podążać tą samą linią w tym modelu, ale zamiast korzystać z metalizowanego efektu, zrób kilka 48 - Jak zrobić tort weselny z innym tonem?Image 49 - Niezależnie od wyboru, tort weselny jest przedmiotem, który zasługuje na pełną 50 - Tak, kapryśny wybór modelu i 51 - Możesz użyć ozdób w kształcie róż z perełkami w 52 - Jeśli chcesz zrobić coś innego, spróbuj ozdobić fałszywy tort weselny szczegółami czerwonej koronki i trochę 53 - Ale większość narzeczonych preferuje coś bardziej klasycznego i tradycyjnego, jak te 54 - Co myślisz o zrobieniu fałszywego marmuru? Styl zapowiada się zachwycić nawet najbardziej tradycyjnych 55 - Aby mieć oszałamiające ciasto, takie jak to na weselu, wiedz, że jest to możliwe tylko przez zrobienie fałszywego 56 - Tak samo dzieje się w tym wyjątkowym formacie ciasta, ponieważ podstawą jest 57 - Ciasto ma najbardziej tradycyjny styl, ale wybrane dekoracje mogą być 58 - Jeśli celem jest przyciągnięcie uwagi, a co powiesz na ten fałszywy model ciasta pełen kwiatów ze wszystkich stron?Image 59 - Myślałeś kiedyś o zrobieniu tortu ślubnego pełnego szyszek? Wewnątrz stożków można świerkować kwiatami, aby dopasować się do reszty 60 - Kompozycja kwiatowa jest idealną ozdobą do dekoracji tortów weselnych, ponieważ efekt jest zawsze czymś romantycznym i zrujnować swoje małżeństwo? Używaj i nadużywaj fałszywego tortu weselnego, ponieważ możesz zrobić wszystko, od bardziej tradycyjnego ciasta, po coś bardziej wyrafinowanego lub odważnego. W tym celu skorzystaj z naszych wskazówek i zainspiruj się naszymi pomysłami. Redakcyjne Wideo: Dekoracja tortu stanowi nieodłączny element prezentacji tego wyjątkowego wypieku. W tym artykule przedstawimy krok po kroku, jak profesjonalnie udekorować tort, aby zachwycić gości i uczynić chwilę jeszcze bardziej niezapomnianą.
Tort na wyjątkową okazję macie już gotowy i zastanawiacie się jedynie, jak udekorować tort? Nie macie pomysłu na dekorację a samo obsmarowanie kremem już nie wystarcza? Podpowiadamy krok po kroku jak ozdobić tort. opublikowany: | wyświetlono: 32383 Jak udekorować tort? / fot. StockFood W tym prostym tutorialu zobaczycie, jak szybko i sprawnie udekorować tort używając domowego (bądź gotowego) lukru plastycznego. Dodatkowo warto sięgnąć po kilka gotowych ozdób, które są dostępne w większości delikatesów. Niech to będzie dowód, że dekorowanie tortu nie musi być trudne. Jak udekorować tort - niezbędne produkty Wedle tej metody konieczne składniki to: lukier plastyczny (przepis znajdziecie w linku poniżej, bądź możecie zaopatrzyć się zawczasu w gotowy wyrób), barwnik spożywczy w wybranym kolorze, cukrowe perełki, klej cukierniczy (lub rozkłócone białko) Opcjonalnie: foremki do wycinania ciastek w różnych rozmiarach (tutaj gwiazdki), silikonowa forma do ozdób z lukru plastycznego (tutaj kamea) albo foremki do wycinania np.: literki. Zabieramy się do pracy - zapewnijmy sobie sporo powierzchni roboczej i wolny czas, aby tort z lukrem plastycznym był dopracowany. Jak udekorować tort lukrem plastycznym? Krok 1 Na początek wyrabiamy lukier plastyczny. Krok 2 Następnie wykałaczką dodajemy do masy barwnik w wybranym kolorze i wyrabiamy, do uzyskania jednolitego koloru. Jeśli jest za mało intensywny - dodajemy kolejną porcję barwnika. Niewielką część masy pozostawiamy białą. Krok 3 Potem rozwałkowujemy lukier plastyczny do pożądanej wielkości. Krok 4 Następnie pokrywamy tort rozwałkowanym lukrem. Podczas przenoszenia wygodnie jest pomóc sobie nawijając masę na wałek. Krok 5 Kolejnym krokiem jest przycięcie krawędzi i wyrównanie boków. Krok 6 Następnie docinamy wstęgę z lukru plastycznego (tak długą, żeby owinąć nią cały tort). Krok 7 Potem przyklejmy wstęgę wokół tortu używając kleju cukierniczego. Z białego lukru formujemy kokardę. Krok 8 Następnie tort z lukrem plastycznym z kokardą "przewiązujemy" paskiem w kolorze wstęgi. Krok 9 Potem używając kleju cukierniczego mocujemy perełki cukrowe w wybranym kolorze wzdłuż wstęgi i doklejmy kokardę w miejscu łączenia pasa. Tort z lukrem plastycznym już prezentuje się okazale, jeśli macie ochotę, możecie dokleić na górze gotową, kupioną dekorację, lub spróbować swoich sił dalej. Krok 10 Potem foremkę silikonową w kształcie kamei wyklejamy białym lukrem plastycznym - tylko część z twarzą. Resztę foremki dopełniamy lukrem zabarwionym jak masa na torcie. Na koniec z białego lukru wykrawamy koło i przyklejamy na torcie. Na nim doklejamy kameę. Krok 11 Następnie perełkami obklejamy krawędzie koła. Z resztek lukru wykrawamy litery, cyfry oraz gwiazdki w obu kolorach. Na koniec doklejamy według upodobań. Tort z lukrem plastycznym jest gotowy do podania! Delfina "DeeDee" Stańczyk Inne pomysły na dekorowanie tortów Istnieje wiele pomysłów na efektowne ozdobienie tortu na wyjątkowe okazje. W czasie wiosny i lata najprościej wychodzi dekorowanie tortu owocami. Można sięgnąć wtedy po truskawki, brzoskwinie, maliny, wiśnie lub porzeczki. Jeżeli tort z lukrem plastycznym wydaje się zbyt trudny, to można pokusić się o dekorowanie tortu kremem maślanym. Taką masę można pokolorować barwnikiem spożywczym albo dodać różne rodzaje jadalnego brokatu. Przy takim torcie mogą się przydać róże cukrowe. Są one proste w przygotowaniu i bardzo plastyczne. Zobacz: Krem maślany do dekoracji ciast i babeczek Kolejnym niezawodnym sposobem jest dekorowanie tortu czekoladą. Takie ciasto będzie pięknie się prezentować z gęstą polewą czekoladową, która powoli spływa po bokach. Czekoladę można ponadto dodać do kremu maślanego albo wykonać ażurowe zdobienia z czekolady. W tym przypadku należy ją uformować na papierze do pieczenia, który ułatwi umieszczenie gotowej ozdoby na torcie. Sprawdź: Ozdoby z czekolady na tort Coraz popularniejsze jest również dekorowanie tortu kwiatami. W tym celu można użyć kandyzowanych płatków róży, świeżych płatków chabru, nagietka lub bratków. Ważne, aby współgrały kolorystycznie i pasowały do smaku tortu. Najczęściej dekorowanie tortu kwiatami przydaje się do letnich wypieków, które mają owocowe, orzeźwiające smaki. Warto pamiętać, że dekorowanie tortów domowymi sposobami ma nie tylko estetyczne, ale też proste i wykonane z łatwo dostępnych składników. Stąd często stosuje się pokruszone orzechy, posypuje się wierzch ciasta wiórkami kokosowymi albo wybieranie krem z mascarpone. Dzięki temu nawet nie doświadczeni domowi cukiernicy osiągną sukces. Zobacz też: tort na chrzest - 16 przepisów na tort dla dziewczynki i chłopcafrFl1t.
dekoracja tortu krok po kroku
